Quem somos?
Nosso projeto está direcionado em auxiliar as famílias do Assentamento Canudos para que possam produzir e distribuir seus alimentos através de programas governamentais, em especial o Programa Nacional de Alimentação escolar (PNAE).
Para que possamos concluir com o objetivo unimos esforços e conhecimentos de diversos profissionais entusiasmados com a pesquisa e com os resultados esperados. A equipe formada é composta por pesquisadores de três universidades brasileiras e uma universidade escocesa:
Universidade Federal de Goiás
Professores: Hélio Fuchigami; Júlio Valandro Soares; Lie Yamanaka; Maico Roris Severino; Meire Ramalho de Oliveira.
Graduandos: Cássia Oliveira de Mattos; Julia Marzanatti Gattamorta; Lucas Lemes dos Santos; Luísa Queiroz; Matheus Leonardo M R Rios; Valéria Caroliny.
Universidade Federal de Uberlândia
Pesquisadora: Vanda Maria Luchesi
Universidade de São Paulo
Pesquisadores: Daisy Aparecida do Nascimento Rebelatto; Diogo Ferraz; Isotilia Costa Melo; Paulo Nocera Alvez Júnior.
Universidade de Strathclyde
Pesquisadores: Andrea Tuni; Athanasios Rentizelas.